行业信息

  • 食疗价值

    火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5-9的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25-30的室温状态下,保质期可超过2个星期。[5] 

    火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。[6] 

    火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

    值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。[6] 

    火龙果的缺点只有一个它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子


  • 治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效

  •   盆栽火龙果最好选用扦插苗,只要苗有根根并发出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔处垫上两片交错叠放的碎泥瓦片,然后在盆底放一层3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂当排水层。再放入准备好的培养土多半盆,盆土的中心处,并排堆起两个馒头形土堆,将两株苗放在土堆上,株距不超过5厘米,并使苗根分散在土堆四周。再在两苗间插入一支棍,将株苗与棍绑在一起。这时要调整苗的方向,均将苗的阳面朝南(火龙果的三角茎有阴阳面之分,三个核中两个最宽、角度最大、颜色稍浅的一面为阴面,相对的有棱的一面为阳面)。然后培土至花盆沿口3厘米处,用手轻压植株四周的土,再浇1次透水,经缓苗1周后,移至阳台正常管理,摆放时还要注意阳面向南。

  • 红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分花青素,切开后可见其果肉颜色通红,甜度远高于普通火龙果,一改过去火龙果好看不好吃的普通认识。本品采用有机种植,在火龙果成熟之前,挑剔的技师要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果,确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。加之钦州得天独厚的自然环境,1800小时的日照,造就了火龙果的糖度、酸度恰到好处的完美的风味。

  • 种好火龙果,好几个号集合集合应注意:1、植地不必作畦而可整成缓草茅草及攀爬缠绕性的杂草。有割草机械,定期割剪(不必挖根),将割下杂草铺于行两侧最

    红心火龙果

    火龙果的食用

    红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。

    此外,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

    表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

    保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。

    第一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,到处都是红色的血浆,等到他上厕所时,又会被自己的巴巴吓到,因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。


  •   育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟2250px,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10-500px的表土层;其后再施100-150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4-125px深的表土层中,然后把小苗按株行距75px种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10-15天施5-7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,即可出圃。

  • 1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
    2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
    3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
    4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,
    水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等效。

  •     火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
        火龙果耐0低温和40高温,生长的最适温度为25-35。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
    盆栽
        火龙果种子的发芽温度是25左右。
        要选择颗粒比较幼细的培养土,也可以用市售的播种土代替。
          一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净,否则发芽时易长霉菌。
        做造型小盆栽,种子要铺得密一些,尤其是边缘的部分,否则种出来稀稀松松,会失去美感。
        如果盆子没有底孔,不要用水壶直接浇水以免浇水过量,2-3天用喷壶喷水一次就可以了。

  • 火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅
    表土层,同时有很多气生根,可攀援生长。根茎深绿色,粗壮,长可达7米,粗10-12厘米,具3棱。棱扁,边缘波浪状,茎节处生长攀援根,可攀附其他植物上生长,肋多为3条,每段茎节凹陷处具小刺。由于长期生长于热带沙漠地区,其叶片已退化,光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞,有利于在雨季吸收尽可能多的水分。
    芽内有数量较多的复芽和混合芽原基,可以抽生为叶芽、花芽。花芽发育前期,在适宜的温度条件下,可以向叶芽转化。而旺盛生长的枝条顶端组织,也可以在适当的条件下抽生花芽。
    花白色,巨大子房下位,花长约30厘米,故又有霸王花之称。花萼管状,宽约3厘米,带绿色(有时淡紫色)的裂片;具长3-8厘米的鳞片;花瓣宽阔,纯白色,直立,倒披针形,全缘。雄蕊多而细长,多达700-960条,与花柱等长或较短。花药乳黄色,花丝白色;花柱粗,0.7-0.8厘米,乳黄色;雌蕊柱头裂片多达24枚。
    果实,长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子,故称为芝。[1] 
    火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽。质地温和,口味清香。

  • 红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分花青素,切开后可见其果肉颜色通红,甜度远高于普通火龙果,一改过去火龙果好看不好吃的普通认识。

      红心火龙果采用有机种植,在火龙果成熟之前,挑剔的技师要剪去超半数的、生长在内塘的、阴面的、过于密集的和虫口伤害到果肉的火龙果,确保了红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。


  • 火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅

    表土层,同时有很多气生根,可攀援生长。根茎深绿色,粗壮,长可达7米,粗10-12厘米,具3棱。棱扁,边缘波浪状,茎节处生长攀援根,可攀附其他植物上生长,肋多为3条,每段茎节凹陷处具小刺。由于长期生长于热带沙漠地区,其叶片已退化,光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞,有利于在雨季吸收尽可能多的水分。


  •     火龙果的气生根很多,可以转化为吸收根。进行扩穴改土,可逐渐扩宽根系分布;也可绑扎牵引诱导气生根下地。 

        摘心:当枝条长到1.3-1.4米长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。

        间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。

         修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,

    火龙果

        以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。

        所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为1.5米×2米,按每柱周围栽4株苗计算,每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植,注意不可深植,植入约3厘米深即可,初期应保持土壤湿润。


  • 火龙果(拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。

    果实 ,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。


  •   火龙果因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。

      1、含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速地将其包裹住,避免肠道吸收,排出体外起解毒作用。

      2、富含更为特殊的成份花青素,尤以红龙果含量最多。花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧有益!过多食会导致大便黑色,尿液红色,医院潜血检测阳性

  • 现代时兴生态环保,观光旅游,果园是乡间游最有吸引力的去处,品尝亲手摘下新鲜甜美的水果是游人的心愿。在南方,荔枝龙眼供果期仅一两个月,绝难维持长年兴旺的游客。而火龙果,从5月到11月,既有一两次集中的花果期,也有分散、多次多批的花果期,加上适当的冷藏及加工,使游客在半年内,都可品尝到鲜果和果肉冰淇淋等可口食品、饮品。我们在“品种”一节中对黄肉火龙果还未多作介绍,因为我公司还暂无此品种。据资
    火龙果成珠料,黄肉种对气温的反应与众不同,其蕾期和果期长,夏果在中秋节上市,秋冬果(主产果)在春节前后采收,正好与红、白肉果互为补充,三种火龙果供果期跨一年三个季度。黄肉种果实甜度高,产量低些但档次高,今后要设法引进。在华南,火龙果与青枣、番石榴、芭蕉、杨桃、枇杷等及传统果树相配合组成的“百果园”,才是四季游客品果的天堂。
    火龙果种植一年后即到初产期,亩产一千千克;二年后两三千千克,三年后盛产期三、五千千克当无问题。1亩地维持6-7千条下垂茎蔓的密度是适宜的,即约10条/m2 ,平均每条结1个果/年,平均果重0.3-0.4千克,1亩地即产 2000-2670 千克/年。
    结出果实虽说我们中国人对仙人掌类植物作为菜肴仍较陌生,但它确实是一种时兴食品。不仅食用仙人掌可做菜肴,连火龙果的三角茎蔓、蕾花和未熟果,也可制成多种可口菜肴。火龙果花,在开花 48 小时后(即花粉已进入子房使卵细胞受精后)即可割下,鲜食或制干均可,和“剑花”无异。


  •     火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳。

  •   育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟2250px,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10-500px的表土层;其后再施100-150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4-125px深的表土层中,然后把小苗按株行距75px种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10-15天施5-7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,即可出圃。

  • 扦插繁殖

    扦插时间以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长375px的小段,待伤口风干后插入沙床或直接扦插在支撑架下和水泥柱侧边。扦插的以后不需要浇水,保持土壤的干度。10天以后开始浇水。约15-30天可生根,根长到3-100px时移植苗床。

    嫁接繁殖
    选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28-30条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。

  • 一般3-5天就能发芽,以下是种火龙果的步骤。

    1、取一个熟透的火龙果,取出果肉。可以尽量取多一些,觉得一个不够可以开两个。

    2、然后浸泡在水里,碾碎果肉。

    3、然后用过滤布筛洗几遍,去掉多余的果肉。我们要的只是火龙果种子。

    4、再用过滤网过滤几遍,直到火龙果果肉跟火龙果种子完全分离。

    5、然后把火龙果种子晒干。

    6、取一个不透孔的盆器,在底部垫些碎石子。

    7、然后再撒些土壤覆盖碎石子。

    8、接着可以放个模具,模具外再撒些碎石子,这样土壤就与碎石子隔离了。

    9、接着在土壤里撒下晒干后的火龙果种子,用喷壶轻轻喷洒些水。注意:不是直接倒水哦。

    10、再用保鲜膜覆盖住,记得每隔一天都要掀开保鲜膜用喷壶洒水。

    11、过了3-5天,会发现火龙果种子开始发芽了,这时候就可以去掉覆盖上面的保鲜膜了。

    12、再过段时间,火龙果小苗苗就又开始长高了。

    13、大概又过了几周,火龙果小苗苗开始长成带着小刺类似的“仙人掌”。

    14、待火龙果小苗苗长得稍粗壮些,就可以从盆栽器中倒出来,分开种植了。


  • 苗期管理

    育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟2250px,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10-500px的表土层;其后再施100-150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4-125px深的表土层中,然后把小苗按株行距75px种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10-15天施5-7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,即可出圃。 [3] 

    栽种管理

    火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4-11月为产果期,谢花后30-40天果实成熟,单果重500-1000克,栽植后第2年每柱产果20个以上,第3年进人盛果期,单产可达2500千克/667㎡。


  •     火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 

        火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。


  • 现代时兴生态环保,观光旅游,果园是乡间游最有吸引力的去处,品尝亲手摘下新鲜甜美的水果是游人的心愿。在南方,荔枝龙眼供果期仅一两个月,绝难维持长年兴旺的游客。而火龙果,从5月到11月,既有一两次集中的花果期,也有分散、多次多批的花果期,加上适当的冷藏及加工,使游客在半年内,都可品尝到鲜果和果肉冰淇淋等可口食品、饮品。我们在“品种”一节中对黄肉火龙果还未多作介绍,因为我公司还暂无此品种。据资
    火龙果成珠料,黄肉种对气温的反应与众不同,其蕾期和果期长,夏果在中秋节上市,秋冬果(主产果)在春节前后采收,正好与红、白肉果互为补充,三种火龙果供果期跨一年三个季度。黄肉种果实甜度高,产量低些但档次高,今后要设法引进。在华南,火龙果与青枣、番石榴、芭蕉、杨桃、枇杷等及传统果树相配合组成的“百果园”,才是四季游客品果的天堂。
    火龙果种植一年后即到初产期,亩产一千千克;二年后两三千千克,三年后盛产期三、五千千克当无问题。1亩地维持6-7千条下垂茎蔓的密度是适宜的,即约10条/m2 ,平均每条结1个果/年,平均果重0.3-0.4千克,1亩地即产 2000-2670 千克/年。
    结出果实虽说我们中国人对仙人掌类植物作为菜肴仍较陌生,但它确实是一种时兴食品。不仅食用仙人掌可做菜肴,连火龙果的三角茎蔓、蕾花和未熟果,也可制成多种可口菜肴。火龙果花,在开花 48 小时后(即花粉已进入子房使卵细胞受精后)即可割下,鲜食或制干均可,和“剑花”无异。


  • 火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

  • 所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。种植规格双季节柱的株行距为1.5米×2米,按每柱周围栽4株苗计算,每667平方米可植750株。火龙果一年四季均可种植,注意不可深植,植入约3厘米深即可,初期应保持土壤湿润。

  • 火龙果基地是集科研、采摘、休闲为一体的生态观光园。

    成长中的火龙果

     火龙果属于热带水果,园区将它南果北种,使其具有了更为独特的口感。基火龙果,又称红龙果,别称仙人果、吉祥果,原产于中美洲热带地区,果形橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中带有一点芬芳。因其含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳纤维,具有非常高的营养价值和药用价值,所以逐渐成为养身健体的绿色保健食品。


  • 火龙果种植一年后即到初产期,亩产一千千克;二年后两三千千克,三年后盛产期三、五千千克当无问题。1亩地维持6-7千条下垂茎蔓的密度是适宜的,即约10条/m2 ,平均每条结1个果/年,平均果重0.3-0.4千克,1亩地即产 2000-2670 千克/年。

    结出果实

    虽说我们中国人对仙人掌类植物作为菜肴仍较陌生,但它确实是一种时兴食品。不仅食用仙人掌可做菜肴,连火龙果的三角茎蔓、蕾花和未熟果,也可制成多种可口菜肴。火龙果花,在开花 48 小时后(即花粉已进入子房使卵细胞受精后)即可割下,鲜食或制干均可,和剑花无异。


  • 种植甘蔗,蔬菜、香符子等农作物。其中以种植优质红心火龙果为主。基地已经种植1000多亩红心火龙果。合作社以土地、果树、设备技术等入股协调各种植户之间的利益关系,把从单打独斗的经营模式向市场发展的大规模、产业化、集团化的一体化发展.以符合市场不断变化发展的需要,增加收入扩大效益.

  • 火龙果的根系生长较浅,土表下2~5厘米深的根系生长最活跃,所以肥水管理和土壤管理要根据这一特性进行。火龙果较耐旱、忌渍水,但其迅速生长仍需充足水分,所以要浇足水,向根部浇水,不要整株淋水或田间浸灌,浸灌会导致根系缺氧死亡。施肥主要以腐熟的农家肥为主,最佳配方是127的枯饼渣、鸡粪、猪粪,施肥量视生长情况和土壤肥力而定,在新枝生长和开花结实阶段可适量追施速效氮、磷、钾肥料,施肥方法多采用淋施。挂果后的植株一般分春、夏、秋、冬季4次施肥,作用分别是促进萌动、促春梢生长、开花结实和采果后复壮。土壤要保持疏松,松土可结合施肥、除草进行,不要伤害根系,对地上部分的气生根,可采用牵引、绑扎等措施引导其到地面并扎根入土,增强植株吸收功能,促进生长。

  • 火龙果种苗种植环境

      火龙果属热带、亚热带植物,耐旱、耐高温,对土质要求不高,平地、山坡、沙地均可种植,但最好选择有机质丰富、排水性能好的沙壤土种植。气温长时间低于8的地区一般不宜种植。


  • 火龙果种苗种植季节及种植规格

      火龙果一年四季均可种植,因其根系喜欢透气环境,故种植时不宜过深,一般覆土约3厘米左右。种植初期应保持土壤湿润,以利其生长。每亩地可树立110条柱(柱间距2.5米),围绕每柱种植4株,亩植400多株,可大大提高土地利用率。


  • 红心火龙果的食用禁忌

    糖尿病人少量食用。

    红心火龙果的适合体质

    容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤

    血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

  • 注意事项:

    种好火龙果应注意:1、植地不必作畦而可整成缓草茅草及攀爬缠绕性的杂草。有割草机械,定期割剪(不必挖根),将割下杂草铺于行两侧。

    火龙果的食用
    红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
    此外,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
    表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
    保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。
    第一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,到处都是红色的“血浆”,等到他上厕所时,又会被自己的“巴巴”吓到,因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。


  • 主要经营农业项目综合开发是一家以瓜果蔬菜种植为基础,特色红心火龙果种植。

    所种植果苗均从台湾引进改良育种的火龙果种苗,种植基地全部采用标准钢架大棚,收获的火龙果品质优良,甜味多汁,果肉滑嫩、细致,略带花香,口感极佳,为火龙果之极品。所产产品深受市场的欢迎,产品供不应求。

  • 火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,原产于西半球巴西、墨西哥等中美洲热带雨林地区,属典型的热带植物。后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省,再由台湾改良引进海南、广西、广东等省栽培。是一种新兴的有良好保健功效的水果。

  • 扦插苗:以春夏季最适宜,插条应选取生长充实的茎节,长15厘米左右,待伤口风干后插入沙床,约15-30天可生根,根长到3-4厘米可移植苗床。 2、嫁接苗:选择无病虫害,生长健壮,茎肉饱满的量天尺(一种野生仙人掌属植物)做砧木,于晴天进行嫁接,将火龙果植株用刀横切成3-4厘米茎段,待伤口风干,在砧木茎部往上10厘米处用横刀切成平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,放于室内培养,在28-30条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近, 说明二者维管束愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。 3、苗期管理:育苗床宜选择通风向阳,土壤肥沃,排灌水方便的田块,整细作畦,畦带沟90厘米,亩施腐熟鸡粪或牛粪1 500-2 000公斤,掺入谷壳1 000公斤,搅拌均匀,在整地时施于畦面以下10-30厘米的表土层;其后再亩施100-150公斤钙镁磷肥,用锄头充分搅拌 ,施于4-5厘米深的表土层,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多 菌灵一次,晴天时见表土发白,酌情(约7-10天)浇水一次,每隔10-15天亩施5-7公斤复合肥,等长出一节茎肉饱满的茎段,就可出圃

  • 火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果。原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。由此决定了它的生物特性: 1. 耐热,不耐低温。能耐 40-50 ,而在 8 以下则有不同程度的寒害,低于 0 会冻死。2. 它不出自干热沙漠而出自热带雨林,故天性非喜干旱而喜湿润。它的根不耐水浸,并非怕水,而是不耐缺氧。由此决定其栽培特点,不求深植而应浅植,排水便利,地表最好能保持一层疏松透气湿润的覆盖物,例如枯枝落叶或生长中的杂草,仿照它祖先的生长条件,使气生根能在近地浅表蜿蜒伸展吸水吸肥。

  • 火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果。原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。由此决定了它的生物特性: 


    1.耐热,不耐低温。能耐40-50,而在8以下则有不同程度的寒害,低于0会冻死。

    2.它不出自干热沙漠而出自热带雨林,故天性非喜干旱而喜湿润。它的根不耐水浸,并非怕水,而是不耐缺氧。由此决定其栽培特点,不求深植而应浅植,排水便利,地表最好能保持一层疏松透气湿润的覆盖物,例如枯枝落叶或生长中的杂草,仿照它祖先的生长条件,使气生根能在近地浅表蜿蜒伸展吸水吸肥。


    不少读者对火龙果还较陌生,但对剑花则多较熟悉。其实两者是同科同属植物,茎的三角柱状外形和花的大小形状十分相似,只不过剑花是光开花不结实(自花、自品种授粉不实),其花及干制品作为食用;火龙果则多能自花自品种授粉结实,结出园球形或长园形红色果皮的果实。果肉软滑清甜,种子似细芝麻粒散布于浆状(胨状)果肉中,丝毫不影响食味和口感。


    火龙果的花为虫媒花,和所有仙人掌科植物一样,为夜晚开花,一直开到翌日上午。傍晚太阳落山前已微微张开,蜜蜂可钻入采粉授粉,次日一早还可再来采、授粉,近中午花冠就逐渐变软下垂了。


  •   红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。

      此外,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

      表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

      保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。

      第一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,到处都是红色的血浆,等到他上厕所时,又会被自己的巴巴吓到,因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

  • 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

  • 育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟2250px,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10-500px的表土层;其后再施100-150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4-125px深的表土层中,然后把小苗按株行距75px种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10-15天施5-7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,即可出圃。


  • 火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。

    火龙果耐0低温和40高温,生长的最适温度为25-35。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。


  • 蔓生的特性必须设支架,以利生长、开花结果和管理采收。支架要牢固,耐重压、抗风;要耐土壤腐蚀;还要考虑造价。根据实践,有三种支架可供选择。
    1、钢筋水泥柱独立式支架。长 2 m 的方形钢筋水泥柱,粗细为 11-12 cm见方,埋入土中 0.5 m ,地上 1.5 m 。顶端有 6-7 cm 钢筋突出,以便焊接一个以柱为中心,直径约 0.7 m 的钢筋十字园盘。柱距为 3 m (行距)×2- 2.5 m (株距),约111-89 条柱/亩。柱的四边各植 1 株苗,靠气生根及人工捆缚,茎沿柱上攀至顶,再伸长则搭在铁圈上往四周散布下垂,只有下垂枝才易现蕾开花。可在铁圈上加放旧轮胎外胎,以免搭着部位温度过高或易折断。水泥柱强度好,独立式通风透光也好,但一定要埋得实在,下垂茎蔓向四周分布均匀(人工辅助),以免倾侧。
    2、镀锌铁管长方形排式支架。按行距3 m打上一排排木桩,木桩粗细、牢度及耐腐性以至少维持火龙果攀附生长一年多而不断为原则。柱距 1 m ,高1.2 -1.4 m ,旁植两株果苗。定植后,有计划地架设耐久性的镀锌铁管(自来水管)支架,使用外径 2.5 cm 的管材。以木桩为中心向两侧各0.5 m 设架脚,即架宽 1 m 。既可用管材做架脚,也可用 7-8 cm 见方的水泥柱(内有钢筋)做架脚,后者会更耐久。埋深以牢固为度,且埋管材应有混凝土墩基。地上部高仍为 1.5 m ,架脚距2 -2.5 m(按管材强度及植株生长旺盛度而定),脚顶间横向及纵向焊上管材。定植一年内,果苗茎蔓长高及分枝,就要时时人工引导茎蔓搭向管架两侧,让排式支架承受重压。排式支架种植较便于管理,单产也较高。金葵子公司以此方式种植为主,柱式支架次之。排式种植应注意规划成南北行向,使两侧均匀受光。
    3、交叉钢筋组支架。台湾王群光医师弃医从农种植火龙果多年的实践经验,认为此种支架最为理想。方法为使用粗5分(1.7 cm )的竹节钢筋,截成长2 m 和3.2 m 两种。前者做架脚,两支钢筋相对斜敲入土中0.5m,上部互相交叉,交叉脚架间距3 m。用不锈钢丝或钢索夹绑紧交叉口(含搭上的横向钢筋),横向钢筋的中间还要加一钢筋(或管材)垂直顶住以能经受以后的重压。下种果苗及打上临时木桩与第二种方式同,长高后茎蔓搭在横向钢筋上。
    4、其他。非规模种植,火龙果还可攀附于矮墙、活树桩上,甚至可以假槟榔一类下部无枝叶的树干为依托。但不可用棚架式栽培,因为向水平伸展的茎蔓,分枝多而现蕾开花少,即使结了果也难收摘。棚顶分枝密麻麻难疏剪,棚下黑洞洞,均对开花结果不利。
    火龙果是长寿植物,成活几十年乃至上百年。故无论用何种支架,其牢固及耐久性应放在第一位。还应考虑到若干年后如支架不胜重负,可在适当疏剪的前提下,能较方便地补强加固而基本不影响当年的正常生长。根据我们几年的种植经验,还应注意新建园时,行距不能小,2.5m为最低限,否则茎蔓充分伸展开,过窄的通道令管理者及观光客处处闪避三角茎上十分尖利的短刺扎刺,很不舒适方便。

  • 火龙果为热带藤本植物,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,火龙果可适应各种土壤,种植方便。火龙果是仙人掌科量天尺属植物,又名红龙果、吉祥果。原产于中、南美洲的歌斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地,东南亚的越南等地也出产火龙果,火龙果集水果、花卉、蔬菜为一体,可以说是为无价之宝。

  •     火龙果(拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅表土层,同时有很多气生根,可攀援生长。根茎深绿色,粗壮,长可达7米,粗10-12厘米,具3棱。棱扁,边缘波浪状,茎节处生长攀援根,可攀附其他植物上生长,肋多为3条,每段茎节凹陷处具小刺。由于长期生长于热带沙漠地区,其叶片已退化,光合作用功能由茎干承担。茎的内部是大量饱含粘稠液体的薄壁细胞,有利于在雨季吸收尽可能多的水分。


  •     火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。

        火龙果耐0低温和40高温,生长的最适温度为25-35。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。


  •   随着人们生活水平的提高,火龙果的享用已经不是什么稀罕事了,巧妙栽培火龙果,让火龙果的产量能够提高。其温室栽培技术要点如下:

      (1)温室的建造

      温室可采用"廊坊40型日光温室",该温室具有透光率高、保温性强、建造成本低等特点。

      该温室东西占地80米,南北占地18米,温室朝南偏西5-100度,有利于采光。温室后墙高2.8米,底宽4.5米,顶宽2米,下座0.7米,东西山墙最高点3.5米,墙体厚2-3米,温室内跨度7.25米。温室墙体施工可用机械作业,每垫土40-50厘米,碾压6-8次,约垫土4-5层,然后进行人工修整,做到内墙平直,外墙坡缓,坚实牢固。每隔1.5米放1架铁制拱梁,拱梁主要靠中柱和前后固定桩支撑,后屋面投影0.8米,倾角为45度。在温室东西两侧挖1.2米深地锚沟,每侧设地锚23个,前后坡用8号镀锌铁丝23道打成琴弦式拉线,其中前坡16道,后坡7道。后坡铺设30厘米厚玉米秸,玉米秸上覆土30厘米。前坡琴弦式拉线上用7米竹杆固定作为拱杆,再覆聚氯乙烯无滴膜,然后用压膜线压紧,初冬覆盖4厘米厚草苫,覆盖率为150%,1-2月份加盖4层牛皮纸,覆盖率为110%,遇雪天草苫上要加盖1层旧膜,以防草苫过湿影响保温。

      (2)种苗定植

      火龙果属藤蔓性仙人掌科植物,人工栽培时必须搭架供其攀爬生长。首先在温室内按株距1.2米,行距1.5米埋设1.3米高水泥桩305根,每根水泥桩定植火龙果苗2株。定植前每个温室施用粗火爆农资招商网肥12立方米,磷酸二铵50千克作底火爆农资招商网肥,定植后浇足定植水。

      (3)栽培管理

      ①浇水火龙果属耐旱植物,-般土壤相对含水量达到70%-80%就能正常生长,但耐涝性较差,如根部长期积水,就会造成烂根,导致减产或死亡,浇水时要掌握不干不浇,浇则浇透的原则。另外,在生长过程中果未坐住时不浇水,待果长至鸡蛋大时再浇,-般情况下15-20天浇水1次为宜。

      ②施肥由于火龙果生长旺盛,周年结果,所以需肥较多,为了保证果品质量和产量,在施火爆农资招商网肥时必须坚持以有机肥为主、化肥为辅的原则。

      在施足基肥的情况下,进入结果期后要每隔15-20天追肥1次,注意要有机肥和化肥交叉进行。要注意平衡施肥,做到养分齐全,充分满足植株对各种养分的需要。追肥方法很多,可采用环状肥、放射状追肥、灌溉式追肥和叶面追肥等方法。火龙果的根系与其他果树不同,没有强大的主根,为须根系,且根系很浅,基本都分布在土壤表层,因此,在追肥时应特别注意不要伤及根系。

      ③整枝火龙果火爆农资招商网种苗定植后,大约15~20天后可发芽且迅速生长。在生长过程中会孳生很多苞芽,形成杂乱无序的侧枝,如不及时修剪,就会影响植株的正常生长。火龙果整枝时只留1根主干,其他侧枝全部剪掉,以保证主干的正常生长,待主干达到1.3-1.5米高时(作为盆栽花卉栽培时主干高度应在1米左右)要进行打顶迫使其生出侧枝,这些侧枝即为结果枝。根据植株生长的状况及环境条件,结果枝每株可留20条左右,1条结果枝以留3个果为宜。如坐果距离低于15厘米,可去掉其中-个弱果,以保证其他果实正常生长。进入盛果期后,应将全部结过果的枝条剪掉,以减少养分消耗。

      (4)病虫害防治

      火龙果在原产地处于野生状态,具有很强的抗病虫害能力,引入我国栽培后,尚未发现严重的病虫害,但蜗牛和蛞蝓经常啃食其嫩枝条,给火龙果生长造成影响,-般可采用撒石灰方法防治,如虫口密度大时,也可采用毒饵诱杀。

      在果实成熟时,果蝇常将卵产在果实表皮内,造成裂果与烂果。防治方法是将粘蝇纸挂在枝干上,诱杀成蝇,或用生物农药"千虫克"800倍液喷雾,效果也较理想。

      (5)采收和贮藏

      火龙果从开花至成熟-般需30-40天,果皮变红,具有光泽时,即可采收。

      采收时用果剪贴紧枝条把果柄剪断,最好保留-段果柄,以减少果实在贮运过程中的养分消耗;采下后轻放于果筐中,尽量减少机械损伤。

      火龙果耐贮藏,-般采收后在常温下可保存15天以上,若在保鲜库中10-15摄氏度条件下贮存,时间可延长到2个月以上。

      火龙果目前栽培品火爆农资招商网种主要有白火龙果、红火龙果、黄火龙果。火龙果营养十分丰富,主要含有维生素、纤维素、葡萄糖、胡萝卜素、脂肪、氨基酸以及人体所需的磷、铁等矿物质,具有解毒、滋润肠胃、清血、降血压、降低胆固醇、防止血管硬化、便秘、贫血、口角炎、感冒等功效,同时还有美容、养颜、延缓衰老的作用。火龙果不但是水果中的珍品,由于其花型硕大、洁白,果实鲜红,也是不可多得的花卉上品。由此可以,火龙果的优势可是很多呀!

  • 火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果。原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。由此决定了它的生物特性:
    1. 耐热,不耐低温。能耐 40-50 ,而在 8 以下则有不同程度的寒害,低于 0 会冻死。2.
    它不出自干热沙漠而出自热带雨林,故天性非喜干旱而喜湿润。它的根不耐水浸,并非怕水,而是不耐缺氧。由此决定其栽培特点,不求深植而应浅植,排水便利,地表最好能保持一层疏松透气湿润的覆盖物,例如枯枝落叶或生长中的杂草,仿照它祖先的生长条件,使气生根能在近地浅表蜿蜒伸展吸水吸肥。

  • 医用价值

    现代科学研究分析成果表明,火龙果具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

    火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。

    火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。花青素是一种强


     力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以,在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。

    它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳


  • 火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

  • 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。